냉장 삼겹살이 100g당 890원! 탑마트 미국산 냉장 삼겹살 특가 초대 | 컬럼

기사입력 2010-06-09 11:05   최종편집 경남우리신문

작성자 경남우리신문광고기획국

미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)는 6월9일부터 13일까지 5일간 영남지역 할인점인 (주)서원유통 탑마트와 함께 탑마트 전 지점에서 ‘미국산 냉장 삼겹살 특가’ 행사를 진행한다고 밝혔다. 

행사기간 동안 소비자들이 많이 선호하는 인기 상품인 미국산 냉장 삼겹살을 100g당 890원이란 파격적인 가격에 선보인다. 5가지 이상의 곡물로 키워 더욱 고소하고 깨끗한 맛을 자랑하는 미국산 냉장 삼겹살을 마음껏 즐길 수 있는 절호의 기회이다. 

미국육류협회 양지혜 지사장은 “언제나 인기 높고 맛있는 미국산 냉장 삼겹살을 획기적인 가격으로 즐길 수 있는 특별한 기회가 될 것으로 기대한다” 며 “무엇보다 최근 진행된 돼지고기 블라인드 테스트에서 맛과 가격대비 선호도에서 당당히 1위를 차지한 입증된 최고의 미국산 냉장 삼겹살을 매력적인 가격으로 보다 많은 소비자에게 소개할 수 있어 매우 기쁘다”고 밝혔다.

이번 행사는 6월 9일부터 13일까지 5일간 부산지역의 모든 탑마트 매장에서 진행한다.

[참고자료: 미국산 돼지고기 블라인드 테스트 결과] 

미국산 돼지고기는 지난 3월 월간지 <쿠켄>이 진행한 돼지고기 블라인드 테스드에서 각 부분에서 높은 평가를 받아 그 뛰어난 맛과 품질을 인정받았다. 월간지 <쿠켄>은 시중에서 판매되는 국내산 및 수입산 냉장 및 냉동 돼지고기의 맛을 비교하고 가격대비 선호도를 조사하기 위한 돼지고기 블라인드 테스트를 진행했다. 

소비자들의 실제 구입 및 섭취방법을 고려하여 진행된 이번 테스트는 냉동 목살과 삼겹살 (오스트리아, 벨기에, 미국, 칠레산)과 냉장 목살과 삼겹살 (국내산 2개 브랜드와 미국산)에 대해 각각 진행되었으며 푸드 컨설턴트, 축산유통업자, 조리기능장 겸 교수, 호텔 셰프 등 전문가 5명과 소비자 5명이 평가 심사단으로 참가했다. 

공정성을 위해 수입육의 경우 국내 수입 20일 이내 제품을 사용하였으며 조리 전 고기의 색깔, 냄새, 지방 분포도, 탄력성, 촉촉함, 질감, 조리 후 맛, 촉촉한 정도, 섭취 시 냄새, 삼킨 뒤 느낌 등에 대해 1차 평가를 한 후, 원산지와 가격을 공개하여 기호도, 가격 대비 선호도 등에 대해 추가 평가를 진행했다. 최종 결과, 미국산 냉장 및 냉동 돼지고기 모두 선호도 부분에서 1위를 차지했다. 

보다 자세한 정보와 맛있는 돼지고기를 즐기는 새로운 방법은 www.porkstory.co.kr을 통해 찾아 볼 수 있다. 

미국육류수출협회 (U.S. Meat Export Federation) 소개

미국육류수출협회(U.S. Meat Export Federation)는 미국 내 쇠고기와돼지고기 생산자, 비육업자, 곡물 생산자, 정육 가공업자, 수출업자 및 농축산물 관련업체들이 설립한 비영리 기구이다.
한국 사무소는 1991년 12월부터 서울에서 업무를시작하여 각종 정보 제공, 소비자 기호 조사, 수입업무 안내와함께, 세미나, 매장 프로모션, 셰프 컨설팅프로그램, 육류관련 책자 발간, 뉴스레터 발간, 매장용 POP 개발 등 다양한마케팅 활동을 통하여 순수곡물로 키워 세계 최고의품질을 자랑하는 미국산 육류의홍보는 물론 한국의 소비자들의질 높은 식생활 문화창조를위해 노력하고 있다.