청주 '블루문' 와인바,기존 와인바 보다 다른 이유(?)
소비자들의 취향에 90% 이상 만족한다는 것
기사입력 2023-06-26 21:55 최종편집 경남우리신문
작성자 안강민
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[月刊시사우리]충북 청주시 동남지구(상당구)에 위치한 블루문 와인바(대표 이제희)는 고객의 취향에 맞는 와인을 추천하며 고가의 와인도 저렴하게 마실 수 있도록 고객 맞춤형 서비스와 전문 유통 와인샾 보다 더욱 저렴하게 판매하는 공격형 마켓팅을 도입해 귀추가 주목되고 있다.
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그는 고객 추천 맞춤형 서비스를 위해 3년 동안 수백 종의 와인에 포함된 성분을 분석하고,포도 품종이나 지역, 가격, 용도 등 소비자 개개인의 취향에 맞는 맞춤 와인을 제안하고 있다.
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아직 '블루문' 와인바의 서비스는 초기 단계지만 블로그 체험단의 와인 시식을 통해 '청주 블루문 와인바’를 홍보하고 있어 기대감이 커지고 있다.
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이 대표는 "많은 소비자들이 '블루문'와인바가 제안한 와인은 소비자들의 취향에 90% 이상 만족한다는 것"이라고 자신했다.
한편,플라톤은 "와인은 신이 인간에게 준 최고의 선물"이라고 했으며 윌리엄 소콜린은 좋은 와인이란 무엇인가?에 대해 "미소로 시작해서 미소로 끝나는 와인이다"라고 말했다.